Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Patates Püreli Köfte tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.
Bu tarif, yumuşacık köftelerin, kremsi ve pürüzsüz patates püresiyle buluştuğu harika bir lezzet sunar. Sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis bol lezzetli patates püreli köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bol Lezzetli Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
- 400 gr az yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Püresi İçin;
- 4 büyük patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Bol Lezzetli Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.
Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Haşlanmış patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve köfteleri ekleyip kızartalım. Üzerine salça ekleyip karıştıralım.
Patates püresinin üzerine köfteleri dizelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip fırında kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
