Buzluk Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Buzluk Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Uzun süre derin dondurucuda saklayabileceğiniz yapımı son derece kolay kıyır kıyır bir kurabiye tarifidir.

Favori kurabiye tariflerinizden biri olacağına eminim. Şimdi bu nefis buzluk kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Buzluk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra sekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta sarısı (buzluğa atacaksanız bir yumurtanın hepsi)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm

Buzluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke ve 1 adet yumurta sarısı ekleyip karıştıralım.

Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim ve yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerine ceviz ve kuru üzümü ekleyelim ve yoğuralım.

Orta boy fırın tepsisine yağlı kağıt serilim. Hamuru güzelce yayalım ve üzerine bastırıp tamamen düzleştirelim. Buzlukta 15- 20 dakika bekletelim.

Daha sonra yağlı kağıttan hamuru ayırıyoruz. Dondurucuya koyacak olanlar bu aşamada hamuru streçleyip uzun süre saklayabilirler.

Bir bıçakla bütün kurabiyeler eşit olacak şekilde kare kare kesiyoruz.

Kurabiyeleri önce yumurta akına ardından cevize batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fanlı ayarlı fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Susamlı Yumuşacık Anne Keki Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzeti_ask kanalına tarifi için teşekkür ederiz.