Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Üzümlü Yumuşacık Anne Keki tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık harika bir kek tarifi hazırladık.
Yapımı oldukça kolay ve kabardıkça kabaran tam ölçülü bir kek tarifidir. Lezzetiyle herkesin favorisi olan bu kek tarifini sizlerde mutlaka tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis cevizli üzümlü yumuşacık anne keki tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Cevizli Üzümlü Yumuşacık Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet portakal
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı çekirdeksiz sarı üzüm
Üzeri İçin;
- Kavrulmuş susam
Cevizli Üzümlü Yumuşacık Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.
Üzerine elekte eleyerek un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine portakal kabuğu, ceviz ve üzüm ekleyip karıştıralım.
Katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Üzerine kavrulmuş susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika bekletip dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Balon Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
