Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dışı Pul Pul İçi Kat Kat Börek tarifi paylaşacağım. Bol lezzetli çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Milföy gibi kabardıkça kabaran bir börek tarifidir. Lezzetiyle sofraların yıldızı olacak bu börek tarifini mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis dışı pul pul içi kat kat börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Dışı Pul Pul İçi Kat Kat Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru Yağlamak İçin;
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
- Lor peyniri
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Dışı Pul Pul İçi Kat Kat Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim ve üzerine kapatıp 30 dakika bekletelim.

Bezelerden 2 tanesini tezgaha alalım ve üzerine nişasta serpip açalım. Bezeleri üst üste alıp açabildiğimiz kadar açalım.

Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp hamuru şeritler halinde 5 parçaya keselim. İç harcını ekleyip muska şeklinde katlayalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Çatlamayan Rulo Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tam Kıvamlı Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar