Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Kolay Tepsi Böreği tarifi paylaşacağım. İnanılmaz derecede kolay ve hızlı hazırlanan bir börek tarifi hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden bu lezzetli ve çıtır börek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır kolay tepsi böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Çıtır Çıtır Kolay Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya ( 5 gr )
- 5 su bardağı buğday unu
- Tuz ( 8 gr )
Hamuru Yağlamak İçin;
- 80 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 400 gr ıspanak
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Üzeri İçin;
- 2 tane yumurta sarısı
El Açması Çıtır Çıtır Kolay Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımına bezeleri bulayalım ve yağ dolu kabın içerisine dizip üzerini kapatalım. 30 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış ve yumurtayı ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Doğranmış ıspanakların üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek genişletelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz ruloları dolayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Katı Yağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
