El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay bir tepsi böreği tarifini sizler için hazırladık.

Sosu sayesinde çıtır çıtır olan efsane bir börek tarifidir. Yarım saatte hazır olacak bu börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis el açması lezzetinde ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 750 gr ıspanak
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 200 gr lor peyniri

Sosu İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su parmağından eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gr eritilmiş tereyağı

El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için uygun bir karıştırma kabına doğranmış ıspanak, soğan, zeytinyağı, baharatlar ve peyniri ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ, nişasta, tuz ve tereyağını ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp yufkayı 2 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloları dolayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

3 Yufka İle 1 Tepsi Ispanaklı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Birgül’ün mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.