Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Tadında Kıymalı Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Farklı iç harçlar ile de yapabileceğiniz leziz bir börek tarifidir. Herkesten tam puan alan bu kolay börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis el açması tadında kıymalı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Tadında Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet hazır yufka
İç Harcı İçin;
- 200 gr kıyma
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
El Açması Tadında Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya kıyma ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine tereyağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. Maydanoz ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Sosu için uygun bir kaba süt, sıvı yağ ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha alalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkayı katlayıp 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip zarf şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
En Lezzetli Bisküvili İkramlık Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Diyardan Diyara Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Fırınsız Havuç Dilim Pasta Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar