Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Yumuşacık Tel Tel Katmer tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve mayasız bir katmer tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltısında misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bir katmer tarifidir. Sizlerde bu kolay tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis el açması yumuşacık tel tel katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Yumuşacık Tel Tel Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 5,5 su bardak un kontrolü ekleyin
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 100 gr tereyağı
El Açması Yumuşacık Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini hafifçe yağlayıp üzerini kapatalım. Hamurun dinlenmesi için 15 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım. Üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim ve üzerine tereyağını sürelim. 2. bezeyide aynı şekilde büyütüp yağlayalım.
Büyütmüş olduğumuz 2 bezeyi üst üste alalım. Elimizle çekiştirerek büyütelim. Hamuru 4 kat katlayıp 4 parçaya keselim.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mayasız Yumuşacık Patatesli Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şekerli ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
