Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Havuçlu Muhallebili Kek tarifi paylaşacağım. Lezzetiyle hafızalara kazınacak hafif ve lezzetli bir tatlı tarifidir.
Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Yapımı da son derece kolay olan bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis havuçlu muhallebili kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzerine Sürmek İçin;
- 1 paket krema (krema yerine İsterseniz 1 paket kremşanti katabilirsiniz)
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Sonrasında süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım. En son ceviz ve havuç rendesini ekleyip, katı yağla her yeri yağlanmış olan borcama kek harcını dökelim. Hava kabarcıklarını almak için borcamı tezgaha vuralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Muhallebisi için tencereye un, süt ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Soğuması için kenara alalım.
Soğuduktan sonra 1 paket krema ekleyip mikserle çırpalım.
Pişmiş olan keki borcamdan çıkaralım. Ortadan ikiye keselim.
Kekin yarısını borcama koyalım. Muhallebinin yarını dökelim ve yayalım.
Kalan yarısını üstüne kapatalım. Üzerine kalan muhallebiyi dökelim ve üzerini cevizle süsleyelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mandalinalı Rulo Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Neslice Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Portakallı Islak Kek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar