İncir Tatlısı Tarifi

Herkese Merhaba; Bugün sizler için harika bir İncir Tatlısı tarifi paylaşacağım. Yazarken bile inanın canım çekiyor. Ben şerbetli tatlıları çok seviyorum. İncir mevsiminin gelmesi ile birlikte incir tatlısını da denemediyseniz, işte sizin için harika bir tarif diyebilirim. Görünüşü çok güzel ve lezzeti ondan güzel diyebilirim. Tarifimizde oldukça basit ve zahmetli değil. Çay saatlerinde severek tüketeceğiniz bu tatlıyı gönül rahatlığı ile sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis incir tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncir Tatlısı Tarifi Malzemeleri;

15 adet kuru incir
İçlerini doldurmak için yeteri kadar ceviz
1 çay bardağı şeker
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı

İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Önce kuru incirleri bir kaba alarak üzerlerine sıcak su dökelim ve 20 dakika kadar yumuşamasını bekliyoruz. Suyu süzüp ve incirlerin sap kısımlarını keselim. Kesik olan kısımları içe doğru kıvırıp oluşan çukura yarım cevizleri yerleştirelim.

Tencereye hepsini alarak üzerine 1 çay bardağı şekeri dökelim ve 2 su bardağı su ilave edelim. Kaynayana kadar orta ateş de, kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim. İncirler iyice pişip şerbeti koyulaşmaya başlayınca kapatalım.

Servis etmeden 5 dakika kadar önce tereyağını eritip incirlerin üzerine gezdirelim. Soğuduktan sonra, servis edelim.