Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Işıl Işıl Asla Kararmayan Çilek Reçeli tarifi paylaşacağım. Sofraların en çok sevilen reçel tariflerinden birini sizler için hazırladık.
Sabah kahvaltılarının 1 numarası olacak tam kıvamında ve çok lezzetli bir reçel tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde muhakkak deneyin.
Şimdi bu nefis ışıl ışıl asla kararmayan çilek reçeli tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Işıl Işıl Asla Kararmayan Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 kilo çilek
- 1200 gram şeker (6 su bardağı)
- 1 küçük limon
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Işıl Işıl Asla Kararmayan Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır;
Çilekleri bol suda yıkayalım ve yaprak kısımlarını ayıklayalım.
Uygun bir tencerenin tabanına 3 su bardağı şekeri dökelim. Üzerine çilekleri dizip kalan şekeri üzerine dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp 12 saat buzdolabında bekletelim.
Dinlenen çilekleri orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra üzerine tereyağı ilave edip karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım. Yüksek ateşte 10 dakika kaynatalım ve limon suyunu ilave edelim. Kevgir ile çilekleri başka bir yere alalım.
Çileğin suyunu 30 dakika daha kaynatalım. Ardında ayırmış olduğumuz çilekleri tekrar tencereye ekleyip 10 dakika kaynatalım.
Reçelimizi saklayacağımız kavanozlara sıcak sıcak koyalım ve kapağını sıkıca kapatalım. Reçelimiz soğuduktan sonra hemen servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Az Malzemeli Bol Lezzetli Kahvaltılık Tarifini incelemek için tıklayınız.
Azıcık Aşım Kaygısız Başım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
