Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Çıtır Rulo Börek tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltısı, çay saatleri ve davet sofralarınız için şahane bir börek tarifi hazırladık.
Hazır yufka ile yapılan çıtır çıtır bir börek tarifidir. İsterseniz bu böreği hazırladıktan sonra derin dondurucuda saklayabilir ve istediğiniz zaman pişirebilirsiniz.
Şimdi bu nefis ıspanaklı çıtır rulo börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 1 bağ ıspanak
- 1 kase lor peynir
- 3 yemek kaşığı kaşar rendesi
Üzeri İçin;
- Kalan sos
- Çörek otu
Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kabın içerisine ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan üçünü üst üste dizelim. Aralarını sos sürüp iç harç ekleyelim.
Yufkayı kenarlarından katlayalım ve rulo şeklinde saralım. Ruloyu ortadan ikiye kesip 2-3 parmak genişliğinde dilimleyelim.
Dilimlediğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu sürüp çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Baklavalık Yufkadan Çıtır Muska Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Umut Sepetim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
