Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kolay Açılan Tel Tel Katmer tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltısı için yumuşacık bir katmer tarifi hazırladık.
Lezzetiyle herkesten tam puan alan en lezzetli katmer tarifidir. Sizlerde tadı damaklarda kalan bu katmer tarifini mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis kolay açılan tel tel katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kolay Açılan Tel Tel Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su (400ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Yağlamak İçin;
- 125 gr tereyağı
Kolay Açılan Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri 40 cm çapında açalım ve üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça ile sürelim. Kare formunda katlayalım.
2. bezeyide aynı şekilde açalım ve yağlayalım. Ortasına kare formuna gelen bezeyi koyup kare formunda katlayalım. Tüm bezeler bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım.
Katladığımız hamurları merdane ile açalım.
Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Reçelli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
