Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Közlenmiş Biber Konservesi tarifi paylaşacağım. Yapımı çok kolay şahane bir biber konservesi tarifi hazırladık.
Tüm püf noktalarıyla ve tam ölçülü olan bir tariftir. Kesinlikle bu tarifi tarif defterlerine not edin ve mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis közlenmiş biber konservesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Közlenmiş Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 7 kg kapya biber
- 2 baş sarımsak
- 8 adet cam kavanoz
Her Kavanoz İçin;
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi
- İçme suyu ( oda sıcaklığında )
Közlenmiş Biber Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Biberleri bol suda yıkayalım. Sap kısımlarını koparıp çekirdeklerini temizleyelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika közleyelim.
Közlenmiş biberler soğuduktan sonra kabuklarını soyalım.
Her bir kavanozun tabına 1-2 adet sarımsak koyup biberlerin ağız kısmı aşağıya gelecek şekilde dizelim.
Her bir kavanoza kaya tuzu, şeker, limon tuzu, sirke ve dolana kadar içme suyu ekleyelim. Kavanozları soğuk fırında 200 derecede kaynayana kadar bekletelim.
Fırından çıktıktan sonra kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım ve serin ve güneş görmeyen bir yerde bekletelim.
İstediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Bol Lezzetli Kışlık Menemen Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 5 Adımda En Sağlıklı Yoğurt Mayalama Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar