Minik Kıymalı Pide Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Minik Kıymalı Pide tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile tadı damaklarda kalacak, sofralarınıza renk katacak harika bir pide tarifini sizler için hazırladık. Günün herhangi bir öğününde tüketebileceğiniz, ister yanında çay ile isterseniz ayran ile severek yiyebiliriz.

Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi sizlere adım adım tüm püf noktaları ile birlikte anlatacağım. Görsel sunumu ile göz dolduran, herkesten tam not almış bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis minik kıymalı pide nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Minik Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4- 5 bardak un
• 1 paket instant maya

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

İç Malzemesi İçin;

• 500 g kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet domates
• Tuz
• Toz biber ve pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Minik Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle kıymayı kavuralım. Sırasıyla soğan, biber, domatesi ekleyelim. Baharatları ve salçayı ekleyip güzelce kavuralım. Kavrulduktan sonra soğumaya bırakalım.

Derin bir yoğurma süt, sıvı yağ, şeker ve mayayı alıp karıştıralım. Mayayı aktif hale getirelim. Kalan malzemeleri ekleyelim ancak unu kontrollü eklemelisiniz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğuralım ve 1 saat mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Bir bardağın alt kısmı ile bezelerin üstüne bastıralım.

Daha sonra altına bir çatal yardımı ile delikler açalım.

Hazırlamış olduğumuz iç harcı bir kaşık ile hamurumuzun üzerine koyalım.

Yumurta sarısını bir fırça ile güzelce sürelim.

180 derecede alt üst ayarda güzelce kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.

Harika kabaran, yumuşacık Karnıyarık Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalımızı takip emek için tıklayınız.