Mor Lahana Salatası Tarifi

Bugün sizler için Mor Lahana Salatası tarifi paylaşacağım. Mor lahana sağlığımız açısından da çok önemli besinler arasındadır. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir , sivilcelere karşı iyi gelir, yoğun miktarda C vitamini içermektedir. Davet sofralarınızda, özel günlerinizde ,günlerinizde ana yemeklerin yanında en güzel eşlik eden salata tariflerinden biridir. Diyet yapanlarda bu salatayı tercih edebilirler 1 porsiyonu yaklaşık 76 Kalori içermektedir. Mor lahana salatası tarifi için gerekli olan malzemeleri birlikte inceleyelim.

Mor Lahana Salatası Tarifi Malzemeleri;

Küçük boy mor lahana
1 kase süzme yoğurt
Yarım çay bardağı Ceviz
Maydanoz
Zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı dondurulmuş mısır
Maydanoz ( üzeri için )

Mor Lahana Salatası Tarifi Hazırlanışı;

Öncelikle mor lahanamızı küp şeklinde doğruyoruz, ardından güzelce yıkayıp süzgeçte süzüyoruz. Granit tavamıza 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Mor lahanaları ilave ediyoruz. Üzerine tuz döküp güzelce harmanlıyoruz. Kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Pişen mor lahanayı tabağımıza alıp soğumaya bırakıyoruz. Üzeri için yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ceviz ve dondurulmuş mısırı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Salatamızın üzerine ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır.