Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşacık İngiliz Keki tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir kek tarifini sizler için hazırladık.
Tam kıvamında tam ölçülü kolay bir kek tarifidir. Sunumu ile sofraların yıldızı olan bu kek tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşacık İngiliz keki tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pamuk Gibi Yumuşacık İngiliz Keki Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Sosu İçin;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 su bardağı süt
- 60 gr bitter çikolata
Dış Kaplaması İçin;
- 1,5 su bardağı
- Hindistan cevizi
Pamuk Gibi Yumuşacık İngiliz Keki Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip mikserle 7-8 dakika çırpalım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Sosu için uygun bir tencereye şeker, süt ve kakao ekleyip kaynatalım. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyip eritelim.
Fırından çıkan keki üçgen şeklinde dilimlere keselim.
Dilimlediğimiz keki önce sosa sonra Hindistan cevizine bulayalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Fırında 10 Dakikada Tırtıl Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
