Patates Dolgulu Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Patates Dolgulu Gözleme tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık leziz bir gözlemedir.

Özellikle çay saatlerinde ve pikniklerde mükemmel bir seçenek sunar. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis patates dolgulu gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patates Dolgulu Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

• 2,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 5 adet orta boy patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 veya 4 dal yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tutam maydanoz ve tuz

Patates Dolgulu Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, tuz ve su ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

İç harcı için haşlanmış patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştıralım.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım. Merdane yardımı ile açalım.

Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ağızda Dağılan Bitli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lacivert Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.