Patatesli Muska Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Muska Böreği tarifi paylaşacağım. İster çay saatlerinde, ister sabah kahvaltılarında tercih edebileceğiniz, yapımı oldukça kolay çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

İç harcında patates kullandım ancak sizler isterseniz kıymalı, peynirli vs yapabilirsiniz. Hazır yufkadan yapılan bu börek tarifi el açması kadar lezzetlidir. Hazırladıktan sonra isterseniz dipfrizde saklayıp istediğiniz zamanda pişirebilirsiniz. Görüntüsü ve sunumu ile cezbeden, lezzeti ile tadı damaklarda kalan bu böreği sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis patatesli muska böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet yufka

Sosu İçin;

1 bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )

İç Harcı İçin;

3 adet haşlanmış patates
Tuz
Kırmızı biber
1 bardak rende kaşar peyniri

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Susam
Rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Patates, kaşar ve baharatlar karıştırılır. Yufka serilir içine süt ve yağ karışımı sürülür ve yufka yaklaşık 10 cm eninde uzun şeritlere bölünür. Yufkanın üç kısmına patates ve peynir karışımı konur muska şeklinde sarılır. Tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür ve rende kaşar konur.