Pide Görünümlü Çıtır Lahmacun Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pide Görünümlü Çıtır Lahmacun tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz biten şahane bir lahmacun tarifini sizler için hazırladık.

Yanında bol yeşillikli bir salata, soğan salatası ve ayran ile birlikte servis edeceğiniz harika bir lahmacun tarifidir. Lezzet garantili bu tarifi mutlaka sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis pide görünümlü çıtır lahmacun tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pide Görünümlü Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

• 6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ınstant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2,5 su bardağı ılık su

İç Harcı İçin;

• 500 gr kıyma
• 3 adet soğan
• 3 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber, karabiber, toz kırmızı biber

Pide Görünümlü Çıtır Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz, maya, şeker ve kontrollü bir şekilde su ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 katı oluncaya kadar bekletelim.

İç harcı için tüm sebzeleri mutfak robotunda çekelim. Geniş bir kaba tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım ve iç harcını ekleyelim. Kenarlarından katlayıp uç kısımlarını birleştirip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bahar Mutfaktaysa kanalına tarifi için teşekkür ederiz.