Puf Puf Kabaran Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

nefistarifvesunumlar on 1 Temmuz 2023

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Yumuşacık Peynirli Poğaça tarifi paylaşacağım. Davet sofralarının ve 5 çaylarının 1 numarası olacak harika bir poğaça tarifi hazırladık.

Mayalı hamuruyla kabardık kabaran, tepsilere sığmayan pamuk gibi bir poğaça tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam puan almış bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran yumuşacık peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı sirke
6 su bardağı un

İçi Harcı İçin;

100 gr lor peynir
100 gr kaşar peyniri

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
Susam

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke, kontrollü bir şekilde un ve tereyağı ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve eşit bezelere bölelim. Bezeleri parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. İç harcını ekleyip şekil verelim.

Şekil vermiş olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürüp çatalla üzerine desen verelim. En son susam serpelim.