Sodalı Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sodalı Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Lezzeti ve hafifliğiyle mutfaklarımızın vazgeçilmez bir lezzetidir.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzet dolu bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Sırrı sosunda olan bu börek tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis sodalı çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sodalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta

Üzeri İçin;

• 1 tane yumurta sarısı
• Susam

Sodalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için uygun bir kaba yoğurt, sıvı yağ, maden suyu, sirke, kabartma tozu ve yumurta ekleyip karıştıralım.

Yufkaları üst üste dizip 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Mayasız Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Gül’ün ev hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.