Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olacak şahane bir ıslak kek tarifi hazırladık.
Yumuşacık kekiyle sosunu tamamen içine çeken harika bir kek tarifidir. Yapımı çok kolay bu kek tarifini sizlerde tarif defterlerinize mutlaka not edin.
Şimdi bu nefis tam kıvamında kalıpta ıslak kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin;
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Süslemek İçin;
- 80 gram sütlü çikolata
Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım.
Üzerine elekte eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyip karıştıralım.
Katı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir son tenceresine ekleyip ısıtalım.
Fırından çıkan kek ilk sıcağını attıktan sonra üzerine sosu dökelim. Sosunu çektikten sonra kalıptan çıkaralım. Üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Cevizli İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar