Tam Kıvamında Kalıpta Yumuşacık Islak Kek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Kalıpta Yumuşacık Islak Kek tarifi paylaşacağım. Sosunu içine tamamen çeken harika bir kek tarifi hazırladık.

Çayın veya kahvenin yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz yumuşacık bir kek tarifidir. Lezzetiyle tatlı krizlerine son verecek bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tam kıvamında kalıpta yumuşacık ıslak kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Kalıpta Yumuşacık Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4 adet yumurta (oda ısısında)
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu İçin;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 50 gram çikolata

Üzeri İçin;

• 50 gr bitter çikolata

Tam Kıvamında Kalıpta Yumuşacık Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şeker ekleyip mikserle köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine elekte eleyerek un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.

Katı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

Sosu için uygun bir tencereye süt, kakao, şeker ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar sosu ısıtıp ocaktan alalım.

Pişen kekin üzerine bir kürdanla delikler açalım. Hazırlamış olduğumuz sosu üzerine gezdirerek dökelim.

Sosunu çektikten sonra kalıptan çıkaralım ve üzerine benmari usulü çikolata sıkıp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada Çıtır Çıtır Milföy Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Eser’in Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.