Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Mayasız Yumuşak Katmer tarifi paylaşacağım. Anne usulü bol lezzetli bir katmer tarifini sizler için hazırladık.
Katları tel tel ayrılan yumuşak bir katmer tarifidir. Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis tavada mayasız yumuşak katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tavada Mayasız Yumuşak Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 5,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 100 gram tereyağı
Tavada Mayasız Yumuşak Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, tuz ve azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve bezelerin üzerine sıvı yağ sürüp üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim. Üzerine tereyağı sürelim.
2. bezeyi de aynı şekilde açıp ilk bezenin üstüne serelim. Elimizle çekiştirerek büyütelim.
Hamuru katlayalım ve mutfak aparatı ile 4 parçaya keselim.
Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Ölçülü Sünger Gibi Yumuşak Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şekerli ve tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
