Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Anne usulü el açması börek tarifini sizler için hazırladık.

Bu tarifle el açması börek yapmayan kesinlikle kalmasın. Lezzetiyle tadı damaklarda iz bırakacak efsane bir börek tarifidir.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan en lezzetli çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 5,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• Lor peyniri
• Maydanoz

Arası İçin;

• 200 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı susam
• 1 çay kaşığı çörek otu

Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim.

Yufkayı büzüştürelim ve iç harcını ekleyip iki kenarını üst üste kapatalım.

Rulo şeklinde dolayarak fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kuru Üzümlü Yumuşacık Anne Keki Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.