Tencerede Bol Lezzetli İzmir Köfte Tarifi

Tencerede Bol Lezzetli İzmir Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tencerede Bol Lezzetli İzmir Köfte tarifi paylaşacağım. Köftesi asla dağılmayan şahane bir ana yemek tarifini sizler için hazırladık.

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir akşam yemeği tavsiyesidir. Lezzetiyle herkesin beğenisini almış şahane bir yemek tarifidir. Sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tencerede bol lezzetli İzmir Köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tencerede Bol Lezzetli İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

  • Sıvı yağ
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber

Sebzeleri İçin;

  • 4 adet patates
  • 3 adet yeşil biber

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tencerede Bol Lezzetli İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Köftesi için bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, minik minik doğranmış maydanoz, galeta unu ve baharatlarını ekleyip 7-8 dakika yoğuralım.

Köftemizden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda sıkıştırarak şeklini verelim ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.

Patateslerin kabuklarını soyalım ve dilimleyelim. Kızgın yağda kızartalım.

Dinlenen köftemizi kontrollü bir şekilde kızartalım. Aynı şekilde biberleri de kızartalım.

Tencereye kızaran patatesleri, köfteleri, biberleri ve domatesleri yerleştirelim.

Sosu için bir sos tavasına yağ ekleyip salçamızı kavuralım. Üzerine suyu ekleyip karıştıralım ve hazırlamış olduğumuz yemeğin üzerine gezdirerek dökelim.

Tencerenin kapağını kapatalım ve orta ateşte pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Maden Suyu İle Lokum Gibi Kavurma Tarifini incelemek için tıklayınız.

Filizin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..