Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yağ Çekmeyen Pişi tarifi paylaşacağım. Annemden öğrendiğim ve asla başka pişi tarifleriyle değişmeyeceğim, yumuşaklıkta rekor kıran, balon gibi pamuk pişi tarifini sizler için hazırladık.
İster içli ister içsiz 1- 2 püf noktasıyla sizler de bu kadar güzel pişiler elde edebilirsiniz. Tadan herkes tarifini ister, bunu da belirteyim. Herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis yağ çekmeyen pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5- 6 su bardağı un
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Derin bir kaba unu ve tuzu alın karıştırın. Elinizle unun ortasını açın. Şeker, yumurta, maya, su ve sütü ilave edin. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Gerekirse çok az un ilavesi yapabilirsiniz ama çok yumuşak bir hamur elde edeceksiniz bunu unutmayın. Yoksa pişileriniz yumuşak olmaz. Yoğurma işlemi bitince streçle sarıp hamuru mayalanmaya bırakalım.
1 saat sonra hamurunuzu unladığınız tezgaha alın ve bezeler yapın. Ben 25 adet beze çıkardım. Siz büyüklüğünü istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bezelerin üzerini örtün 10 dakika kadar daha dinlendirin. Elinizle üzerine bastırıp bezeyi yassılaştırın ve ortasına delik açın.
Orta ateşte, kızgın yağda arkalı önlü pişirin. Yüksek ateşte pişerse pişilerinizin içi çiğ kalabilir bu yüzden kısık olması önemli.
Pişen pişileri kağıt havlu serili bir tabağa alalım.
Pişi tarifimiz hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Harika ve pratik Cepli Sandviç Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Mayasız Ispanaklı Gözleme Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar