Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve sevilen lezzetlerinden biridir. Bu pide, hem görsel hem de damak tadı açısından adeta bir şölen sunar.
Pidenin dışı ise altın sarısı rengini alarak çıtır çıtır bir doku kazanır. Sıcak bir şekilde servis edildiğinde, üzerine bir parça tereyağı eklenmesi, pidenin lezzetini katbekat artırır.
Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla peynirli pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler;
- 100 gr yoğurt
- 100 ml süt
- 100 ml bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı şeker (15 gr)
- 1 paket maya
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 50 gr yoğurt
- 1 adet yumurta
- Çörek otu
- 100 gr peynir
Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp üzerine bastırıp genişletelim. Üzerine yoğurt ve yumurta karışımını sürüp çörek otu ve peynir serpelim.

Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Gıda Boyasız Kıpkırmızı Narlı Ayva Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Yemek Tarifi Lütfen kanalına tarifi için teşekkür ederiz.