Yumuşamayan Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşamayan Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. çindeki taze elma, tarçın ve ceviz ile hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Hamuru genellikle tereyağı ve un ile hazırlandığı için yumuşak ve ağızda dağılan bir dokuya sahiptir.

Elmalı kurabiyeler, sıcak bir çay veya kahve eşliğinde harika gider. Özellikle kış aylarında, misafirler için yapılan bu tatlı, evdeki sıcak atmosferi daha da derinleştirir.

Dikkat çekici olan, iç harcının zenginliği: elmaların tatlılığı, tarçının sıcak aroması ve cevizlerin kıtırlığı, her bir ısırışta farklı bir lezzet deneyimi sunar.

Şimdi bu nefis yumuşamayan tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşamayan Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 200 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 4 küçük elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Yumuşamayan Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve toz şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.

Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.