Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 10 Dakikada Ispanaklı Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Yiyenlerin el açması zannettiği hazır yufka ile yapılan çıtır bir börek tarifidir. Bu lezzetli börek tarifini kahvaltı, kadınlar günü ve çay saatlerinde misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.
Şimdi bu nefis 10 dakikada ıspanaklı çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
10 Dakikada Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet hazır yufka
Sosu İçin;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un ( 20 gr )
- 2 yemek kaşığı nişasta ( 40 gr )
İç Harcı İçin;
- 500 gr ıspanak
- 50 gr lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
10 Dakikada Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için uygun bir kaba su, zeytinyağı, un ve nişasta ekleyip karıştıralım.
İç harcı için uygun bir kaba doğranmış ıspanak, lor peyniri ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça ile sürelim. İç harcını yufkanın iki tarafına ekleyip ortadan rulet ile keselim. Rulo şeklinde saralım.
Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine şekil verdiğimiz börekleri dizelim. Kalan sosu üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
1 Yufkayla 5 Dakikada Çıtır Mantı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 5 Dakikada Mayasız Hamur Kızartması Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar