Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 2 Yufka İle Pırasalı Börek tarifi paylaşacağım. İki yufka ile hazırlanan pırasalı börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar.
Pırasanın hafif tatlılığı, yufkanın çıtırlığı ile mükemmel bir uyum sağlar. İç harcındaki baharatlar ve malzemelerle birlikte, her ısırıkta damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Şimdi bu nefis 2 yufka ile pırasalı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
2 Yufka İle Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yufka
Sosu İçin;
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- 2 adet pırasa
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gr beyaz peynir
2 Yufka İle Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve minik minik doğranmış pırasayı ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp soğuması için bekletelim.
Sosu için uygun bir kaba yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine pırasalı iç harcı ve peyniri ekleyip büzerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Hazırlamış olduğumuz sosu böreğin üzerine gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Puf Puf Kabaran Patatesli Kolay Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
