Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Patatesli Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, hem yapımının kolay olması hem de lezzetinin eşsizliği ile mutfaklarda sıkça tercih ediliyor.
Üstelik bu tarif, hem kahvaltılara hem de çay saatlerine çok yakışıyor. Hazırlık süresi de oldukça kısa; bu da onu acil misafir ağırlama durumlarında mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Malzemeleri kolayca bulunabilen bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için idealdir.
Şimdi bu nefis puf puf kabaran patatesli kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Kabaran Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet hazır yufka
İç Harcı İçin;
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
Puf Puf Kabaran Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ, tereyağı ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış patates ile baharatlarını ekleyip pişirelim.
Sosu için yoğurt, süt, kabartma tozu, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Yufkaları üst üste dizip 12 eşit parçaya keselim. 2 yufkayı üst üste dizip üzerine sos sürelim ve iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yaş Pasta Tadında Kolay Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyolog anne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 2 Yufka İle Pırasalı Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar