Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Baharatlı Sandviç Ekmeği tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli çıtır çıtır ekmekler yapmak isterseniz bu tarifimizi kesinlikle denemelisiniz. Bu çıtır ekmeklerin arasına peynir, salam, sosis vb şeyleri kendi zevkinize göre koyabilirsiniz. Çocukların beslenme çantaları için harika sandviçler hazırlayabilirsiniz. Hem temiz hem lezzetli bu tarifi eminim çok seveceksiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis baharatlı sandviç tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Baharatlı Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler;
Bardak ölçüsü 200 ml dir.
- 1,5 bardak ılık su
- 1 paket instant maya
- 2,5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 bardak un
Üzerine Serpmek İçin;
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Baharatlı Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır;
Tereyağı hariç tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Un kontrollü bir şekilde eklenir ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilmeli. Hamura tereyağı eklenip yoğurmaya devam edilir tereyağı eklenince hamur yumuşak olur un eklemeye gerek yok yoğurdukça toparlanır. Hamur yaklaşık 1 saat mayalandırılır, 8 eşit parçaya bölünür ve pürüzsüz bezeler yapılır.
Her bir beze elle yaklaşık tatlı tabağı büyüklüğünde açılır bir kenarı içe alınır diğer kenarda üzerine kapatılıp somun ekmeği şekli verilir ve ters çevirilip tepsiye dizilir.
Üzerlerine fırçayla su sürülür ve karışım serpilir.
Üzerine bir sprey ile su püskürtülüp karışımın iyice yapışması sağlanır. Üzeri kapatılıp yarım saat daha mayalandırılır ve üstüne bir jilet ile kesik atılıp önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Harika bir atıştırmalık oldu.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tadı damaklarınızda kalacak Kete Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Tam Buğday Unlu Simit Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar