Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lahmacun Tadında Gözleme tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir.
Bu tarif, geleneksel lahmacunun o zengin ve baharatlı tadını, pratik bir gözleme formuna dönüştürerek, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir seçenek sunar.
Şimdi bu nefis lahmacun tadında gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Lahmacun Tadında Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 300 gr kıyma
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Lahmacun Tadında Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıyma ekleyip kavuralım. Üzerine doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine domates, salça ve baharatlarını ekleyip pişirelim.

Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, tuz ve su ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. 14 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava ile incecik olacak şekilde açalım. İç harcını ekleyip katlayarak şekil verelim.

Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını da çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ev Yapımı Pastane Usulü Limonata Tarifini incelemek için tıklayınız.
Lezzetin Adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 3 Kabak İle Börek Tadında Kahvaltılık Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar