Tavuklu Kaşarlı Çıtır Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavuklu Kaşarlı Çıtır Pide tarifi paylaşacağım. Fırından çıkmasıyla anında biten çok lezzetli bir pide tarifi hazırladık.

Mideleri bayram yerine çeviren yapımı son derece kolay bir pide tarifidir. Bu lezzetli tarifi sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tavuklu kaşarlı çıtır pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tavuklu Kaşarlı Çıtır Pide Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-5,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet tavuk göğsü
• 1 adet kapya biber
• 1-2 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kaşar peyniri

Tavuklu Kaşarlı Çıtır Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve süt ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip orta sertlikte yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kuşbaşı şeklinde minik minik doğranmış tavuğu ekleyip kavuralım. Üzerine doğranmış biberler ve baharatlarını ekleyip kavuralım. Piştikten sonra soğuması için bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.

İç harcını ekleyip kenarlarını katlayıp uç kısımlarını birleştirerek şekil verelim. Şekil verdikten sonra pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra kenarlarına tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Mayalı Çıtır Çubuk Simit Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.