Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Tadında Çıtır Çıtır Patatesli Börek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Pofur pofur kabaran, çok lezzetli ve kolay bir börek tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis el açması tadında çıtır çıtır patatesli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Tadında Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 6 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 3-4 adet haşlanmış patates
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Sosu İçin;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- Susam
- Kalan sos
El Açması Tadında Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için haşlanan patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım. Püre kıvamına gelen patateslerin üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.
3 yufkayı üst üste olup aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Rulet yardımı ile yufkayı 8 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim. Kenarlarından katlayıp sigara böreği sarar gibi saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Bisküvili Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Serpil Açıl kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: İpek Gibi Kremasıyla Ispanaklı Pasta Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar