Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yeşil Fasulye Mücveri tarifi paylaşacağım. Fasulyeden mücver olur mu diyen seslerinizi duyar gibiyim ama öyle bir lezzetli oluyor ki bu yüzden kesinlikle sizlerde denemelisiniz.
Yapımı oldukça kolay olan, vitamin deposu bir mücver tarifini sizler için hazırladık. Adım adım tüm püf noktaları ve fotoğrafları ile birlikte sizlere bu tarifi anlatacağım.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis yeşil fasulye mücveri tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yeşil Fasulye Mücveri Tarifi İçin Malzemeler;
- Yarım kilo taze fasulye
- Bir tutam maydonoz
- Bir tutam dereotu
- 4-5 dal yeşil soğan
- Bir su bardağı beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- 4-5 kaşık un
- Tuz
- Karabiber
Yeşil Fasulye Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır;
Yeşil fasulyeleri ince ince doğruyoruz. (Ya da soyacak yardımı ile dilimleyebilirsiniz.)
Yeşillikleri doğrayıp fasulyelere ekliyoruz. Bir diş rendelenmiş sarımsak ilave ediyoruz. Beyaz peynir ve yumurtaları da ekledikten sonra tuz ve karabiberini ayarlayıp güzelce karıştırıyoruz.
Ardından ununu ilave ediyoruz ( Önce üç kaşığını ekleyip kıvama göre dördüncü, gerekirse beşinci kaşığa geçin ).
Unu da malzemelerle güzelce karıştırdıktan sonra birer kaşık alıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Kızaran mücverlerin fazla yağını bir peçete ile alalım.
Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Osmanlı saray mutfağı lezzetlerinden Yeşil Domates Dolması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfakislerimuduru kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
