3 Adet Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

3 Adet Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Adet Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Sırrı sosunda olan harika kabaran bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Çay saatlerinde, davet sofralarında, sabah kahvaltılarında bu harika börek tarifini tercih edebilirsiniz. Lezzetiyle herkesten tam puan almış bu börek tarifini sizlerde muhakkak denemelisiniz.

Şimdi bu nefis 3 adet yufkayla 1 tepsi dolusu çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Adet Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet hazır yufka

Sosu İçin;

  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi

İç Harcı İçin;

  • 250 gram beyaz peynir
  • 5 dal maydanoz

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • Susam

3 Adet Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için karıştırma kabına kabartma tozu, un, sıvı yağ, maden suyu ve elma sirkesini ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.

İç harcı için maydanozu ince ince doğrayalım ve peynirle karıştıralım.

İlk yufkayı tezgaha alalım ve ortadan ikiye bölelim. Yufkanın yarısına sosu bir fırça yardımı ile sürelim. Kalan yarısını üzerine koyalım ve aynı şekilde soslayalım. 6 eşit üçgen parçaya bölüp iç harç ekleyip saralım.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım. Hazırlamış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine 1 adet yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Oklavasız Merdanesi El Açması Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Becerikli Anne kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..