Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Malzeme İle El Açması Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Pul pul dökülen çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Farklı iç harçlar ile de yapabileceğiniz pratik bir börek tarifidir. Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis 3 malzeme ile el açması kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
3 Malzeme İle El Açması Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
Arası İçin;
- 150 gram tereyağı
Açmak İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- 2 adet soğan
- 4 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
3 Malzeme İle El Açması Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve su ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 20 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Açmış olduğumuz 2 bezeyi üst üste dizip aralarına tereyağı sürelim. Açmış olduğumuz hamurların üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış patates ve baharatlarını ekleyip kavuralım.
Bezelerin üzerine sıvı yağ sürüp elimizle çekiştirerek büyütelim. Bir rulet ile hamuru kesip iç harcını ekleyelim. Üçgen şeklinde katlayıp şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile sıvı yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Dağılan Şerbetli Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
