Kaşar Peynirli Sigara Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kaşar Peynirli Sigara Böreği tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde tercih edebileceğiniz çıtır çıtır bir sigara böreği tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi sizlerde çok seveceksiniz. İç harcını isterseniz kıymalı, patatesli vs tercih edebilirsiniz. Böreğin içinde ki erimiş kaşar ve çıtır olması bu böreği inanılmaz lezzetli bir hale getiriyor. Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler.

1 adet ( 20 gram ) sigara böreği 62 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çıtır mı çıtır sigara böreği tarifimiz nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birilikte inceleyelim.

Kaşar Peynirli Sigara Böreği Tarifi Malzemeleri;

Yarım kilo yufka

İç harcı İçin;

250 gram beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

Kaşar Peynirli Sigara Böreği Tarifi Hazırlanışı;

Öncelikle iç harcımız için bir kap içerisine ezdiğimiz beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini ve ince ince kıyılmış maydanozu alarak karıştıralım.

Yufkadan bir tane tezgaha alalım 8 eşit parçaya bölelim. Geniş kısmına iç harcından yerleştirerek yayalım. Sağ ve sol kenarlardan içe doğru katlayıp ve yufkayı sıkı bir şekilde, rulo şeklinde güzelce saralım. Uç kısmını biraz açık bırakalım, fırça ile su sürelim. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayalım.

Daha sonra tavaya sıvı yağ alalım ve ısıtalım. Hazırladığımız böreklerimizi yağa alarak orta ateşte kızartalım. Kızartma işlemini yaparken ara ara da çevirmeyi unutmayalım.

Nar gibi kızaran böreklerimizi havlu kağıt serili tabağa alalım ve servis edelim.