Cevizli Biberli Ekmek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Biberli Ekmek tarifi paylaşacağım. Hatay mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan cevizli ekmek tarifini sizler için hazırladık. Normalde poğaça şeklinde yapılan bu tarifi ben kalıpta yaptım ve şahane oldu.

Cevizli yapmamın sebebi de omega 3 açısından zengin bir tarif olsun çocuklara faydalı olsun istedim. İştah açıcı bir tarif olan biberli ekmek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli biberli ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Cevizli Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1 kase ceviz
1 cay bardağı zeytinyağı
2 tane kuru soğan ( ben yeşil soğan da koydum )
Kimyon
Pul biber
Susam

Cevizli Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. 1 paket kuru mayayı yarım bardak ılık suda eritin, una ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin. Üzerine alabildiği kadar su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurun üstünü örterek mayalandırmaya bırakın.

Cevizli biberli ekmek tarifi için ,ayrı bir kapta soğanları ince ince doğrayın. Domates ve biber salçasını kimyon, kırmızı pul biber ve susamı ilave edin.

Zeytinyağı ile açın sosu. Mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye açın. Hamurun üzerine domates salçalı sostan sürün. Üzerine kırılmış cevizleri ilave edin.