3 Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufkadan Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Dondurucuya konulmuş yufka börekleri, pişirildiğinde dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahip olur.

Dondurulmuş haldeyken bile, pişirme sırasında yufkaların birbirine yapışmadan kabararak çıtır çıtır olmasını sağlar.

Şimdi bu nefis 3 yufkadan buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet hazır yufka

Sosu İçin;

• 1 adet krema ( 200 ml )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 60 ml )
• Yarım şişe soda ( 100 ml )

Bekletme Sosu İçin;

• Yarım şişe soda ( 100 ml )
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ ( 60 ml )

İç Harcı İçin;

• 75 gr lor peynir
• Çeyrek demet maydanoz

3 Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba krema, sıvı yağ ve soda ekleyip karıştıralım.

Yufkaları üst üste dizip hazırlamış olduğumuz sosu aralarına sürelim. Ruletle 14 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.

Sarmış olduğumuz börekleri soda ve sıvı yağ karışımına bulayalım.

Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhallebili Supangle Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.