Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 4 Yufka İle 1 Tepsi Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Yufkaların ince yapısı, böreğin hafif ve çıtır olmasını sağlar. Ispanak ile birleştiğinde, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek ortaya çıkar.
Hem misafirlerinizi etkilemek hem de ailenizle birlikte keyifle tüketmek için harika bir seçimdir! Farklı iç harçlarla da bu börek tarifini deneyebilirsiniz.
Şimdi bu nefis 4 yufka ile 1 tepsi ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
4 Yufka İle 1 Tepsi Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 500 gr kuzu ıspanak
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sosu İçin;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- Kalan sos
- 1 şişe maden suyu
- 2 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
4 Yufka İle 1 Tepsi Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba doğranmış ıspanak, rendelenmiş soğan ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Hazırlamış olduğumuz üzerine bir fırça ile sürüp yufkanın kenarlarını içe doğru katlayalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Ruloyu fırın tepsisine dizip dilimleyelim. Üzerine 1 şişe maden suyunu gezdirerek dökelim. Bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada En Pratik Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
