5 Yufka İle Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 5 Yufka İle Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Yufka ile yapılan börekler, farklı şekillerde katlanabilir ve sunulabilir.

Bu börekler, sıcak servis edildiğinde harika bir atıştırmalık olurken; soğuduğunda da lezzetinden bir şey kaybetmediği için pikniklerde veya atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz pratik bir alternatiftir.

Şimdi bu nefis 5 yufka ile çıtır çıtır ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

5 Yufka İle Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

5 adet yufka

İç Harcı İçin;

500 gr ıspanak
1 adet soğan
150 gr peynir
Karabiber, kırmızı biber, pul biber
1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin;

1 su bardağından biraz az un
1 şişe sade maden suyu
1 tatlı kaşığı sirke
1 su bardağı ayçiçek yağı

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Susam

5 Yufka İle Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına doğranmış ıspanak, soğan, peynir ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba un, maden suyu, sirke ve ayçiçek yağını ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Hazırlamış olduğumuz sosu yufkanın her yerini sürüp kenar kısımlarını içe doğru katlayalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.