Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır En Kolay Sarıyer Böreği tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve ikonik atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde vazgeçilmez bir lezzet olarak öne çıkar.
hem lezzeti hem de yapımının pratikliği ile sofraların yıldızı olmaya aday bir tariftir. İster kahvaltıda, ister çay saatinde, isterse özel günlerde masanızı süsleyebilir.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır en kolay Sarıyer böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır En Kolay Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket baklavalık yufka
İç Harcı İçin;
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 gr kıyma
- 1 paket dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Çıtır Çıtır En Kolay Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine kıymayı ekleyip kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine fıstık, kuş üzümü ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Sosu için uygun bir kaba süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
5 yufkayı üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pastane Usulü Gerçek Un Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Lezzeti aşk kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
