Anne Usulü Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Tam Ölçülü Kalburabastı tarifi paylaşacağım. Tam kıvamında kıyır kıyır bir kalburabastı tarifi hazırladık.

Bayramlarda, özel günlerde, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz en lezzetli ve en kolay tatlı tarifidir. Bu lezzetli şerbetli tatlı tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis anne usulü tam ölçülü kalburabastı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler;

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Hamuru İçin;

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
150 gr tereyağı
1 çay bardağından biraz eksik irmik
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

Fıstık

Anne Usulü Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve su ekleyip karıştıralım. Orta ateşte şerbeti kaynatalım. Kaynadıktan sonra üzerine limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika kaynatalım. Tamamen soğuyana kadar bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke ve tereyağı ekleyip karıştıralım. Üzerine irmik, kabarma tozu ve un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim. Hamuru nihalenin üzerine alıp üzerine bastırarak genişletelim. İç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.