Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Katmer Pişi tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir pişi tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir pişi tarifidir. Kapış kapış giden bu pişilerin tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen katmer pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yağ Çekmeyen Katmer Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 4 tane yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 er çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber
Arası İçin;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Asla Yağ Çekmeyen Katmer Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.
3 bezeyi de merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım. Üst üste dizip aralarına sıvı yağ sürelim. Rulo şeklinde saralım.
Ruloyu hamur kartı ile 2-3 parmak genişliğinde keselim.
Bezeleri merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. İç harcını ekleyip kenarlarını birleştirerek şekil verelim.
Bol ve kızgın yağ dolu tencerenin içerisinde iki tarafını çevirerek kızartalım.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Bisküvili Fırınsız Kolay Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
