Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için kolay bir tarifi sizler için hazırladık.

Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış bu pratik pişi tarifini sizlerde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen patatesli pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 3 su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• 1 su bardağı su

İç Harcı İçin;

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kaşık domates salçası
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına elekte elenmiş un, eritilmiş tereyağı ve su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Uygun bir tencereye doğranmış patates, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip haşlayalım.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salça ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Haşlanan patateslerin suyunu süzelim ve üzerine kavrulan soğanı ekleyip püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.

Hamuru 2 eşit bezeye bölelim ve merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Kasenin ağız kısmı ile hamurun üzerine bastırıp keselim.

Kesmiş olduğumuz hamurlardan birine iç harcını ekleyip diğer hamurla üzerini kapatıp kenarlarına parmak uçlarımızla bastırarak kapatalım.

Bol ve kızgın yağın içerisinde iki tarafını çevirerek kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mayasız Hamurdan Yumuşacık Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Asena’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.