Asla Yumuşamayan Gevrek Elmalı Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yumuşamayan Gevrek Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Sofralarınıza renk katacak harika bir kurabiye tarifi hazırladık.

Yapımı oldukça kolay ve asla bayatlamayan şahane bir kurabiye tarifidir. Sunumu ile sofraların yıldızı olacak bu kurabiye tarifini mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis asla yumuşamayan gevrek elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Asla Yumuşamayan Gevrek Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 200 gr tereyağ ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 5 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Asla Yumuşamayan Gevrek Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır;

Elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim. Üzerine şeker ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine tarçın ekleyip karıştıralım.

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta, yoğurt, sirke ve nişasta ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp üzerine bastırarak genişletelim. İç harcını ekleyip iki ucunu birleştirip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşacık Puf Puf Açma Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mis Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.